Privacyverklaring
Copper Branch Nederland

Laatst bijgewerkt:
24 augustus 2026

1. Wie zijn wij?

CB Nederland B.V., KVK-nummer 80251013 (vestigingsnummer 000046616748), is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring. Dit geldt voor onze vestigingen in Utrecht, Rotterdam, Almere en Haarlem.

Contactgegevens:

Waardsedijk 4

3448 HV Woerden

E-mail:
snieuwenhuis@copperbranch.nl

2. Welke gegevens verzamelen wij?

Wij kunnen de volgende
persoonsgegevens van jou verwerken:

● Voor- en achternaam

● E-mailadres

● Telefoonnummer (bij reserveringen)

● Reserveringsgegevens (datum, tijd, aantal personen, vestiging van het restaurant)

● Gegevens die je zelf actief verstrekt, bijvoorbeeld via een contactformulier of bij het aanmelden voor de nieuwsbrief

● Gegevens over je gebruik van onze website (bijvoorbeeld via cookies, zie punt 6)

3. Waarom verwerken wij deze gegevens?

Wij verwerken jouw persoonsgegevens voor de volgende doeleinden:

● Het verwerken en bevestigen van reserveringen

● Het versturen van onze nieuwsbrief, aanbiedingen en updates, als je je hiervoor hebt aangemeld

● Het beantwoorden van vragen via e-mail of het contactformulier

● Het verbeteren van onze website en dienstverlening

4. Op basis waarvan mogen wij dit

● Toestemming: bijvoorbeeld voor het versturen van de nieuwsbrief

● Uitvoering van een overeenkomst: bijvoorbeeld het verwerken van een reservering

● Gerechtvaardigd belang: bijvoorbeeld het analyseren van het gebruik van de website om onze dienstverlening te verbeteren

5. Hoe lang bewaren wij gegevens?

Wij bewaren persoonsgegevens
niet langer dan nodig is voor de doeleinden waarvoor ze zijn verzameld. Als
hanteren wij de volgende richtlijn:

● Reserveringsgegevens: tot 2 jaar na de reservering, voor administratieve en fiscale doeleinden

● Reserveringsgegevens via TheFork (gebruikt voor marketingdoeleinden, zoals deze nieuwsbrief): tot 3 jaar na je laatste activiteit, conform de bewaartermijn van TheFork zelf

● Nieuwsbriefabonnementen: zolang je geabonneerd blijft, tot het moment dat je je afmeldt

● Contactformulier of e-mailcorrespondentie: tot 1 jaar na het laatste contact

6. Cookies

Bij je eerste bezoek aan onze website kun je via onze cookiebanner zelf instellen welke cookies je wilt accepteren. Wij maken onderscheid tussen de volgende categorieën:

● Noodzakelijk (Verplicht): functionele cookies die ervoor zorgen dat de website en het winkelmandje goed werken

● Personalisatie (Personalization): cookies die je voorkeuren onthouden voor een volgend bezoek

● Marketing (Marketing): cookies en trackingpixels (Meta, Google Ads, TikTok) om relevante advertenties weer te geven

● Analyse (Analytics): anonieme cookies (Google Analytics) om het gebruik van de website te verbeteren

Je kunt je toestemming op elk moment wijzigen of intrekken door je cookie-instellingen onderaan onze website opnieuw te openen.

7. Delen met derden

Wij delen jouw gegevens alleen
met derden als dit noodzakelijk is voor de uitvoering van onze dienstverlening,
of als wij hiertoe wettelijk verplicht zijn. Het gaat hierbij om:

● E-mailmarketing & CRM (GoHighLevel): voor het versturen van nieuwsbrieven en aanbiedingen en het beheren van klantrelaties

● Kassa-, bestel- en loyaliteitssysteem (Smarttendr):
voor het verwerken van digitale bestellingen (QR-code/online) en het bijhouden van klantgegevens en bestelgeschiedenis per vestiging

● Tafelreserveringen (TheFork): voor het verwerken,
bevestigen en beheren van online tafelreserveringen

● Thuisbezorging (Thuisbezorgd.nl): voor het correct
verwerken en bezorgen van maaltijdbestellingen

● Website-analyse & tagbeheer (Google Analytics & Google Tag Manager): voor het analyseren van websitebezoek en het technisch beheer van onze analysetools

● Marketing- en advertentietrackers (Meta Pixel, Google
-advertentiepixel, TikTok Pixel): om het succes van advertenties te meten en relevante aanbiedingen te tonen

Hoe wij jouw persoonsgegevens gebruiken

Bij Copper Branch gaan we zorgvuldig om met je privacy en persoonsgegevens. Wij gebruiken jouw gegevens uitsluitend voor het leveren van onze diensten en het verbeteren van jouw
-ervaring:

● Bestellingen en reserveringen: wanneer je bij ons een tafel reserveert via TheFork, een bestelling plaatst via Thuisbezorgd of bestelt via ons kassasysteem (Smarttendr), verwerken wij je gegevens om je bestelling of reservering correct af te handelen. Smarttendr helpt ons daarnaast om inzicht te krijgen in de voorkeuren en bestelgeschiedenis van onze gasten per vestiging.

● Nieuwsbrieven & communicatie: als je je hebt aangemeld voor onze nieuwsbrief, bewaren we je contactgegevens in ons CRM-systeem (GoHighLevel) om je op de hoogte te houden van acties, nieuwe menukaarten en nieuws uit Almere, Utrecht, Rotterdam of Haarlem.

● Website-optimalisatie & marketing: wij maken gebruik van Google Analytics om inzicht te krijgen in hoe onze website wordt gebruikt. Om al deze analysetools veilig en efficiënt op onze website te beheren, gebruiken wij Google Tag Manager (een beheertool die zelf geen persoonsgegevens opslaat). Daarnaast plaatsen we cookies en trackingpixels (zoals de Meta Pixel, Google Ads Pixel en TikTok Pixel) om de effectiviteit van onze campagnes te meten en je relevante advertenties te tonen op sociale media.

Wij verkopen jouw gegevens nooit aan derden. Je hebt altijd het recht om je gegevens in te zien, te corrigeren of je af te melden voor onze marketingberichten via de afmeldlink onderaan elke e-mail.

8. Jouw rechten

Je hebt het recht om:

● Je persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen

● Je toestemming voor gegevensverwerking in te trekken

● Bezwaar maken tegen de verwerking van je gegevens

● Een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens

Als je gebruik wilt maken van een van deze rechten, neem dan contact met ons op via snieuwenhuis@copperbranch.nl.

9. Beveiliging

Wij nemen passende maatregelen om jouw gegevens te beschermen tegen misbruik, verlies, ongeoorloofde toegang en andere ongewenste handelingen.

10. Wijzigingen

Wij kunnen deze privacyverklaring aanpassen. De meest recente versie is altijd te vinden op onze website.